教學(xué)方式與教學(xué)方法的區(qū)別 教學(xué)方式與教學(xué)方法的區(qū)別與聯(lián)系
2023-09-04
更新時間:2023-09-04 21:53:36作者:佚名
包粽子的葉子被統(tǒng)稱為“粽葉”。
在我國南方地區(qū)多以箬葉為主,北方地區(qū)則以蘆葦葉為主。粽葉中含有多種氨基酸及葉綠素,具有清熱、消腫解毒的功效,被稱為天然的綠色食品。它還能作為餐桌上的點(diǎn)綴。
兩者雖有不同,不過都有一個共同點(diǎn),就是都具有一定的清香味,在被水煮后不容易出現(xiàn)破裂,且葉子都很大。
箬葉:它的地下部分具有粗壯的根莖,它的葉形十分優(yōu)美且生長較為健壯。它是室內(nèi)比較理想的綠化植物。
蘆葦葉:它一般生長在淺水中,可以用來造紙且根莖能入藥,在北方多數(shù)人會用它來包粽子。