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做青團可以用木薯粉嗎（做青團可以放木薯粉嗎）

更新時間：2023-11-03 08:59:06作者：佚名

做青團可以用木薯粉嗎（做青團可以放木薯粉嗎）

做青團可以用木薯粉，木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的淀粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻、橡膠、小桐子同科。它在加水遇熱煮熟后會呈透明狀，口感帶有彈性。

木薯粉是用樹薯粉做成的，而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物（Manihotesculenta）的根部精煉所得的淀粉。它是嬰兒食品牛奶布丁的主要成分，也用來使湯汁及燉菜變稠。

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