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高壓鍋燉銀耳要燉多久時間(高壓鍋燉銀耳湯需要多長時間)

更新時間:2024-03-08 15:36:56作者:佚名

高壓鍋燉銀耳要燉多久時間(高壓鍋燉銀耳湯需要多長時間)

用高壓鍋燉銀耳湯大概燉20~30分鐘即可,需要留意的是在燉的過程中不可以加入老冰糖一起燉,應(yīng)當(dāng)?shù)茹y耳燉好后再依據(jù)本人口感加上老冰糖,這樣燉出的銀耳湯就會口感細(xì)膩,甘甜爽口。

用高壓鍋燉銀耳需要多久

銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃,其不僅口感滑潤、香甜醇美,而且具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用,同時還具有美容功效,因此深受大眾喜愛。銀耳湯的做法多樣,種類豐富,生活中常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等,味道都十分甘甜。

銀耳在燉之前一定要先泡發(fā),因?yàn)榕莅l(fā)之后的銀耳在燉的時候才可以把它里面的營養(yǎng)物質(zhì)完全釋放出來。然后將紅棗、枸杞清洗干凈,和冰糖一起放在一邊備用,將處理好的銀耳放入高壓鍋中加入水,水量要比沒過銀耳再多一點(diǎn),而后等高壓鍋上汽后轉(zhuǎn)小火燉20~30分鐘即可。

另外,不要聽信網(wǎng)上說用高壓鍋燉銀耳湯會爆炸的謠言,高壓鍋在燉煮的過程中確實(shí)會有氣體不斷的膨脹,但并不會引起炸鍋。因?yàn)榻?jīng)過高溫煮制的銀耳會不斷的變軟,即使放的量較多,高壓鍋也會及時的將氣體排出去,所以并不會引起炸鍋,大家可以放心燉煮。

本文標(biāo)簽: 高壓鍋  銀耳  多久  

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