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發(fā)菜要泡多久 發(fā)菜要泡多久時間

更新時間:2024-03-16 23:14:28作者:佚名

發(fā)菜要泡多久 發(fā)菜要泡多久時間

泡發(fā)發(fā)菜首先需要準備一杯溫水,將發(fā)菜放入其中泡2小時左右。泡發(fā)后的發(fā)菜慢慢變蓬松,這時候我們輕度的揉擦,使其完全松散,再用干凈的水清洗一遍,就結(jié)束了泡發(fā)的過程,泡好的發(fā)菜可以煮湯,炒竹筍或者與豬肉混炒均可。

發(fā)菜要泡多久

干發(fā)菜需要浸泡2小時左右,去除雜質(zhì),泡發(fā)后洗凈后輕輕揉擦,使其表面完全松散,再用清水洗凈,然后烹飪。干發(fā)菜是一種海藻,顏色烏黑,有點像毛發(fā)的感覺,所以被命名為發(fā)菜。發(fā)菜泡發(fā)是為了讓其吸收水分,吃起來口感更好。

發(fā)菜其實就是一種常見的藻類植物,它們生長在荒漠植物的下表,形亂如發(fā),顏色烏黑,并且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可食用,也有很多人們稱之為“地毛”,富含豐富蛋白質(zhì)和鈣,鐵等物質(zhì),對人體生長非常有益。

發(fā)菜原本是高原特有的野生陸地藻類生物,廣泛遍布世界各地的沙漠和貧瘠土壤,現(xiàn)大量產(chǎn)于我國內(nèi)蒙古自治區(qū)、寧夏回族自治區(qū)和甘肅、青海、山西等省。

本文標簽: 發(fā)菜  多久  

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