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新鮮茵陳怎么保存(鮮茵陳怎么能保存長久)

更新時間:2023-10-02 19:32:41作者:佚名

新鮮茵陳怎么保存(鮮茵陳怎么能保存長久)

新鮮茵陳要在陰涼干燥的環(huán)境中密封保存。將茵陳洗凈曬干后,用塑料袋密封保存,儲藏在陰涼干燥環(huán)境中,避免光照,避免生蟲子。

茵陳俗稱柏蒿,餑餑蒿,為菊科多年生草本植物茵陳蒿的幼苗,廣泛分布于我國華北大部分地區(qū),春季幼苗時候采收為最佳,以質(zhì)嫩和香氣濃郁者為上乘。

茵陳幼苗多為蜷縮團狀,全株密被白毛、灰綠色;葉多裂成絲狀,綿軟如茸;氣微香、味微苦。幼苗均卷縮成團狀,灰白色、灰綠色或灰黃色(貯藏日久)。全體密被灰白色或灰黃色絹毛,綿軟如絨。莖細小,長1.5~2.5cm,直徑1~5mm,除去表面絹毛后可見明顯縱紋;質(zhì)脆,易折斷。葉具柄,展平后葉片呈2~3回羽狀深裂或掌狀裂,葉片長1~3cm,寬約1cm,小裂片呈卵形、倒卵形或倒披針形、線形,先端銳尖。氣清香,味微甘。

本文標(biāo)簽: 茵陳  新鮮  

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