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做蛋撻需要什么材料(空氣炸鍋做蛋撻需要什么材料)

更新時間:2024-05-23 16:35:49作者:佚名

做蛋撻需要什么材料(空氣炸鍋做蛋撻需要什么材料)

做蛋撻需要冷凍蛋撻皮、淡奶油、細砂糖、牛奶、蛋黃、低筋面粉等材料,具體的材料用量需要根據(jù)制作蛋撻的個數(shù)決定。

制作過程第一步,先找一個干凈的容器,在里面添加適量的淡奶油和牛奶,并攪拌均勻。然后添加細砂糖,再不停攪拌直至融合透徹。

第二步是找另外一個干凈的容器,里面放入蛋黃,并篩入低筋面粉,攪拌均勻,使其呈現(xiàn)粘稠的狀態(tài)。然后將混合好的奶液倒入蛋黃糊中,攪拌均勻,這樣蛋撻液就制作完成了。

第三步是將蛋撻液倒入準備好的冷凍蛋撻皮中,量不用太多,7至8分滿即可。

最后放入預熱好的烤箱中,以200度的溫度上下火燒烤20分鐘左右,直至蛋撻表面呈現(xiàn)金黃色,就可以享用了。

本文標簽: 蛋撻  材料  

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