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紫菜用洗嗎(紫菜用洗下嗎)

更新時間:2023-12-06 08:19:12作者:佚名

紫菜用洗嗎(紫菜用洗下嗎)

紫菜都是不清洗的,因為加工的時候清洗過了,是洗干凈后才進行烘干,所以沒必要清洗。而且洗了就失去原來的鮮甜味道,并且洗了后再放進鍋里煮就不好煮了。

紫菜是生長在海里的,看到過紫菜苗的人都知道,紫菜幼苗期是可以在水里游動的,所以紫菜是養(yǎng)殖而不是種植,這差別很大的。紫菜長大后人們就會收割,然后拿到岸上清洗干凈,用淡水沖洗干凈后曬干,然后再出售?,F(xiàn)在都是一些專門的加工廠回收加工的,用機器烘干,這樣效率更高。

其實,很多人將紫菜拿去清洗是怕里面的沙子,那可以看看以下去沙子的方法:

1、就是現(xiàn)在微波爐小火烤一下,然后用手拍掉紫菜的沙子。

2、用干凈的鍋(炒菜的鍋),在爐火上熱干水份。把紫菜拆開包裝后,直接置放在鍋上,用手兩面不停翻,過程二十秒左右。如果有沙子的話,一般會在鍋里留下,再用手拍拍,沙子會掉光,而且經(jīng)過這首工序煮出來的紫菜更是美味。

本文標簽: 紫菜  用洗嗎  

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