科技進步的例子(科技進步的例子和觀點)
2024-01-11
更新時間:2024-01-11 12:44:39作者:佚名
東北立夏吃立夏馃。吃立夏馃表示送春迎夏,喜慶春收。將大米煮得半熟、搗爛、揉搓、壓成塊、切成片、用油煎炸,謂“干”;搓成似湯圓的小球,再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蠶豆、小南瓜、馬鈴薯等多種春季蔬菜湯煮,謂“湯”?!案伞庇檬肿ブ?,噴香可口;“湯”則不分大人小孩,都用大碗盛著吃,以示豐盛,味道也是極美的。新上市的蔬菜瓜果,能加的都要加進“立夏”中,品種越多越喜慶。閑了一冬,忙了一春,舊時得不到溫飽的農(nóng)民,在這青黃不接的時候能飽食一頓立夏馃,便是最大的滿足。所以無論再窮苦的人家,就是借米,這一餐立夏馃也是要吃的,以討個春收富實的年成。立夏馃還有早、中、晚餐吃的區(qū)分,吃了立夏馃,農(nóng)家門掛鎖,立夏時節(jié),麥子要打場,油菜要收獲,禾苗要管理,夏茶要收摘。