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如何關(guān)于雞的做法是什么(雞的幾種做法大全竅門)

更新時(shí)間:2023-11-23 19:22:23作者:佚名

如何關(guān)于雞的做法是什么(雞的幾種做法大全竅門)

黃燜雞的做法:

1、雞肉加姜片、料酒焯水,晾干備用。

2、油熱小火下冰糖炒化(一定是小得可憐的那種哦,不然會(huì)黑掉)。

3、倒入雞肉翻炒上色。

4、加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺黃豆醬,翻炒均勻。

5、倒入泡好的香菇、土豆塊,加清水沒過食材,放一勺鹽。

6、小火燉15分鐘,再放入青紅椒,稍微收汁。

本文標(biāo)簽: 做法  

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