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蒜苔上面的頭能吃嗎(蒜苔上面的頭可以吃嗎)

更新時(shí)間:2023-07-29 14:10:30作者:佚名

蒜苔上面的頭能吃嗎(蒜苔上面的頭可以吃嗎)

蒜苔上面的頭能吃。蒜苔上面的頭是蒜苔開花的一部分,吃的時(shí)候可以把蒜苔頭很細(xì)的那段扔掉,保留連接著蒜藤0.5厘米左右的部分,這部分相當(dāng)于蒜苔花的底座,營養(yǎng)價(jià)值還是很高的。

蒜苔上面的頭能不能吃

蒜苔(蒜薹),又稱蒜毫,是從大蒜中抽出的花莖,在中國分布廣泛,南北各地均有種植。

蒜苔上面的頭能吃,可以保留連接著蒜藤0.5厘米左右的部分。

蒜苔上面的頭同蒜苔一樣也有營養(yǎng),可以切小段用醬油、食醋、食鹽拌食,也可以用來炒肉。

本文標(biāo)簽: 能吃  蒜苔  

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