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杏干的制作食材有杏500g、白糖1000g。共分為以下4個(gè)步驟：

操作/步驟

1

杏去皮

鮮杏洗凈，削皮備用。

2

杏去核

杏切半去核，加入兩倍白糖腌制4個(gè)小時(shí)。

3

烤杏肉

烤盤墊上硅油紙，擺上杏瓣，烤箱上下火150度烤40分鐘，取出翻面后上火80度烤兩個(gè)小時(shí)。

4

陽光下曝曬

烤好后，放在陽光下曝曬2天即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于杏干怎么制作的具體操作步驟，希望對大家有幫助。