安達(dá)的特點(diǎn)(什么叫安達(dá))
2023-12-18
更新時(shí)間:2023-12-18 23:16:20作者:佚名
夏季涼菜種類有涼拌豆角、涼拌小黃瓜、涼拌藕片等。以涼拌藕片為例,需要準(zhǔn)備食材:藕、白醋、大蒜、小蔥、醬油、芝麻油、辣椒油、醋、雞精。共分為5個(gè)步驟,以下是做涼拌藕片的詳細(xì)操作:
操作/步驟
1
焯水
蓮藕去皮切成薄片,在清水中洗凈,入沸水鍋焯兩分鐘。
2
倒入白醋
從鍋中撈起,沖冷水,在冷水中浸泡一會(huì),倒入一點(diǎn)白醋。
3
切末切段
將大蒜切成碎末,小蔥切成小段。
4
放入盤中
將藕片放入大盤中,放入切好的蔥和蒜。
5
充分?jǐn)噭?/p>
倒入適量的醬油,芝麻油、辣椒油、醋、雞精充分?jǐn)噭蚣纯伞?/p>
END
總結(jié):以上就是關(guān)于夏天涼菜種類的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助。