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香菜可以做香菜牛肉、香菜拌皮蛋、香菜牛排土豆等，以香菜牛肉為例，所需食材有生抽、蠔油、淀粉、辣椒、蒜蓉、白芝麻、油，共分為五個步驟，以下是香菜牛肉的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

腌制牛肉

牛肉切片，加入生抽、蠔油、淀粉腌制，加入食用油鎖住水分。

2

放入配料

放入辣椒、蒜蓉、白芝麻，再潑上熱油，攪拌均勻。

3

加入配料

加入生抽、蠔油攪拌均勻。

4

鍋中倒油

鍋中倒油，倒入牛肉，翻炒至變色。

5

均勻裝盤

將牛肉倒入醬料中，再加入香菜翻拌均勻裝盤即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于香菜怎么吃營養(yǎng)又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。