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平底鍋怎么開鍋(新買的平底鍋怎么開鍋)

更新時(shí)間:2024-03-15 12:53:39作者:佚名

平底鍋怎么開鍋(新買的平底鍋怎么開鍋)

1、拆過封的新鍋用小火加熱,同時(shí)用一塊帶皮的肥肉擦拭鍋的內(nèi)側(cè),大約持續(xù)10分鐘左右,這一步主要是為了潤(rùn)鍋,使用的肥肉一般是豬肉。

2、潤(rùn)鍋之后,用柔軟的紗布將鍋擦拭干凈。

3、再用一塊較厚的姜片,來(lái)回擦鍋5分鐘,這一步的主要作用是去除異味。

4、然后熄掉火,待鍋冷卻后,用洗潔精清洗干凈即可用來(lái)制作美味了,注意最后將水擦干凈。

注意:要全程保持小火,以免將鍋?zhàn)訜?,也以免火太大將鍋燒壞了?/p>

本文標(biāo)簽: 平底鍋  

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