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平底鍋怎么開鍋（新買的平底鍋怎么開鍋）

更新時(shí)間：2024-03-15 12:53:39作者：佚名

平底鍋怎么開鍋（新買的平底鍋怎么開鍋）

1、拆過封的新鍋用小火加熱，同時(shí)用一塊帶皮的肥肉擦拭鍋的內(nèi)側(cè)，大約持續(xù)10分鐘左右，這一步主要是為了潤(rùn)鍋，使用的肥肉一般是豬肉。

2、潤(rùn)鍋之后，用柔軟的紗布將鍋擦拭干凈。

3、再用一塊較厚的姜片，來(lái)回擦鍋5分鐘，這一步的主要作用是去除異味。

4、然后熄掉火，待鍋冷卻后，用洗潔精清洗干凈即可用來(lái)制作美味了，注意最后將水擦干凈。

注意：要全程保持小火，以免將鍋?zhàn)訜?，也以免火太大將鍋燒壞了?/p>

本文標(biāo)簽： 平底鍋  

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