中介簽獨(dú)家合法嗎 中介簽獨(dú)家好嗎
2023-10-31
更新時(shí)間:2023-10-31 14:45:01作者:佚名
肉有點(diǎn)臭味可以用焯水的方法減輕臭味,注意要采用冷水炒肉,不能用熱水或者是沸水焯,不然異味會(huì)被封鎖在肉里,在焯水的時(shí)候可以加些鹽,焯完后用清水沖洗一下,可以去掉大部分異味。
鹽水浸泡也可以除掉肉味。鹽水處理是去掉肉味的最好方法,沒有經(jīng)過處理的輕異味的肉類,可以用大量的鹽來腌制三四個(gè)小時(shí),然后用濃鹽水浸泡一個(gè)小時(shí)左右,再用清水浸泡一個(gè)小時(shí),這樣臭味也可以除掉。
對(duì)于焯過水的肉類,可以在鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí),然后再用清水浸泡半個(gè)小時(shí)即可。
酒也可以去掉臭味。用度數(shù)比較高的白酒反復(fù)搓洗肉類,或者用酒直接浸泡肉類,再用清水沖泡,這個(gè)時(shí)候肉類的臭味也可以除掉。
白醋也可以除掉肉類的臭味,對(duì)于沒有經(jīng)過任何處理的肉類,可以用白醋兌水搓洗,最后再用清水沖泡十五分鐘就可以了。
酸味的水果也可以除掉臭味??梢哉乙恍幟?、楊桃之類的水果打成汁液,兌一些水,然后對(duì)肉類進(jìn)行搓洗,這樣也可以除掉臭味。