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毛肚的做法 毛肚的做法大全

更新時間:2024-08-16 21:32:16作者:佚名

毛肚的做法 毛肚的做法大全

食材:

牛毛肚300克,洋蔥半個,小米椒5個,香菜1根,姜1塊,蒜2瓣,大蔥1段

步驟:

1、毛肚洗凈切條,洋蔥切條,小米椒切粒,姜蔥蒜切片,香菜切段,干辣椒剪成段;

2、毛肚放入鍋中焯水半分鐘,撈出待用;

3、鍋中倒入適量油,放姜蔥蒜、豆瓣醬、干辣椒、花椒炒香,倒入洋蔥翻炒半分鐘;

4、放入毛肚、小米椒、料酒1勺、生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻后盛出,撒上香菜即可。

本文標簽: 做法  毛肚  

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