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烤箱雞腿的溫度和時間 家用烤箱烤雞腿的溫度和時間

更新時間:2023-08-07 19:25:17作者:佚名

烤箱雞腿的溫度和時間 家用烤箱烤雞腿的溫度和時間

烤箱的溫度最好調(diào)到180度,時間為25分鐘。如果烤箱還可以提升溫度,那么以220度預(yù)熱,烤5-10分鐘也不錯??鞠涞念愋捅容^多,不同的烤箱其使用方法不一樣,一定要按照烤箱自帶的說明書進行使用。

如果著急食用雞腿的話,可以將烤箱的溫度調(diào)高一點,比如210度。如果烤箱分底層、中層、高層的話,那么烤制的時間是不一樣的。一般烤箱預(yù)熱210度,中上層烤30分鐘就行了。

在烤雞腿之前,可以用刀在雞腿一面劃開一道口,這樣方便入味,然后再用清水清洗干凈。最好把雞腿放進干凈無水的容器里,加花生油、鹽、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉抓勻,腌制一晚,這樣烤出來的雞腿味道更好。

雞腿比較大的話,烤制時間就會長一點,在烤制的過程中,可以翻身烤一下,這樣便于將雞腿烤熟??镜臅r候記得用錫紙裹一下,不容易烤焦也方便手拿。此外,烤制雞腿時,先在雞腿下面墊點兒耐烤的蔬菜,這樣既可以保持熱氣流通,又可以將蔬菜的清香和濕氣傳遞給上面的肉。

本文標簽: 雞腿  烤箱  溫度  

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