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羊雜湯的做法和配料（重慶羊雜湯的做法和配料）

更新時(shí)間：2024-06-07 01:16:14作者：佚名

羊雜湯的做法和配料（重慶羊雜湯的做法和配料）

做法：鍋中放水、羊雜、料酒，開(kāi)鍋撈出，香菜切末。鍋中放羊雜、水、鹽和五香粉煮熟。撒上香菜、蔥花，盛出即可。配料：香菜、食鹽、蔥花、五香粉、料酒、羊雜。所謂羊雜，是因?yàn)槔镞呺s七雜八應(yīng)有盡有，羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等，故稱羊雜。食用時(shí)可放少許辣椒油，荷葉餅夾大蔥段，可與羊肉湯同食。

本文標(biāo)簽： 做法  羊雜湯  

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