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泡菜鹽水比例 腌制泡菜鹽水比例

更新時間：2024-01-07 16:35:23作者：佚名

泡菜鹽水比例 腌制泡菜鹽水比例

泡菜鹽水比例為1：12.5，即每1公斤水加80克鹽。四川泡菜是中國泡菜的典型代表，其味道咸酸、口感脆嫩、色澤鮮亮、香味撲鼻，可增進(jìn)食欲、幫助消化，含鹽量為8%左右。因此鹽水比例在1：12.5最佳，也可根據(jù)個人口味適當(dāng)增加或減少鹽的比重。

本文標(biāo)簽： 泡菜  鹽水  比例  

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