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2024-01-28
更新時(shí)間:2024-01-29 02:26:28作者:佚名
巴旦木與杏仁的口感不同,巴旦木氣味香甜,口感清脆,適合作為零食食用,杏仁氣味芳香但是吃起來(lái)比較的苦澀,經(jīng)過(guò)處理的杏仁,口味會(huì)不太明顯,還會(huì)帶有微微的咸味。
巴旦木和杏仁雖然相似,但外觀卻不同,巴旦木的果殼比較薄,果仁呈土黃色,個(gè)頭較大為橢圓形,杏仁果殼比較堅(jiān)硬,果仁的表面有條狀溝壑,還有一層棕色的果皮,一端尖而一端圓。
巴旦木最大的產(chǎn)地是在美國(guó)的加利福尼亞州,新疆地區(qū)是巴旦木的國(guó)內(nèi)最大產(chǎn)地。杏仁分布比較廣泛,除了廣東發(fā)海南等地之外,全國(guó)均有種植,多分布于北方地區(qū)。