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2023-07-27
更新時間：2023-07-27 05:35:13作者：佚名
（原標題：首批國產榴蓮上市售60元一斤，業(yè)內人士：首批上市幾十噸，價格短期內難下降）
極目新聞記者 楊錦英
視頻剪輯 楊錦英
“咔嚓——”，隨著清脆的爆裂聲，近日在海南三亞育才生態(tài)區(qū)榴蓮種植基地，千余畝榴蓮在樹上成熟后自然脫落，國產榴蓮迎來首次上市。
7月26日，在海南開展榴蓮規(guī)模化種植的相關農業(yè)公司相關負責人向極目新聞記者介紹，本批成熟的榴蓮售價為每斤60元，除了供給海南本地市場外，還將銷售至一線城市線下品鑒店，供消費者“嘗鮮”。相比進口榴蓮“開盲盒”，國產榴蓮的品質更加優(yōu)越?？紤]到種植成本等因素，價格短期內不會降，但或將影響進口榴蓮價格。
在海南迎來收獲的榴蓮（圖源：新華社）
國產榴蓮口感更好
作為熱帶水果，榴蓮的生長條件十分嚴格，我國適合種植的地域極少。相關專家介紹，實際上，早在上世紀50年代前后，榴蓮就已在海南引種種植，但當時引進種苗數量極少，存活率亦極低，業(yè)界因此認為我國不適合種植榴蓮。
國內消費的榴蓮主要依賴進口，2022年數據顯示，進口榴蓮的總數量高達82.5萬噸，其中有78萬噸是從泰國進口，另外4.5萬噸進口地為馬來西亞、越南等東南亞國家。
為了打破“中國種不了榴蓮”的魔咒，21世紀前10年，海南民間持續(xù)探索榴蓮本土種植，近年，種在當地居民房前屋后的榴蓮樹出現(xiàn)個別結果。
2019年，鴻翔農業(yè)集團有限公司開始在海南開辟榴蓮規(guī)模化種植板塊。四年來，該公司在海南布局了1.2萬畝榴蓮種植面積，其中在三亞育才生態(tài)區(qū)種植了7000畝，預計其中1400畝將于7月底前上市。
相較進口榴蓮，國產榴蓮有何優(yōu)勢？鴻翔農業(yè)總經理杜百忠介紹，進口榴蓮注定要在其只有七八成熟，甚至六成熟之時采摘，經人工催熟后進入國內市場；另一方面，凍品榴蓮經過冷鏈運輸，液氮速凍會破壞其果香。無論如何，進口榴蓮的口感容易受到折損，且人工催熟難以保證品質，買榴蓮往往像“開盲盒”。
相比之下，國產榴蓮能夠實現(xiàn)“樹上熟”后自然掉落，品質方面更有優(yōu)勢。杜百忠介紹，“樹熟的榴蓮氣味并不濃烈，且干包黃肉，味道更為鮮美。”
位于三亞的榴蓮種植基地（圖源：新華社）
短期內價格不會下降
首批國產榴蓮即將上市，榴蓮愛好者們最關心的問題是，“能不能就此實現(xiàn)‘榴蓮自由’”。廣州市民麥女士告訴記者，她今年吃了八九次榴蓮，品質不一，但感覺價格波動很大，且比往年貴了很多。
但相關專家在接受媒體采訪時表示，國產榴蓮還未形成大規(guī)模商業(yè)化種植，短期內價格不會明顯下調，國內對榴蓮的需求仍將長期依靠大量進口。
杜百忠向記者表達了相似意見。他介紹，今年即將上市的首批國產榴蓮總量有幾十噸，且培育過程非常不易。
“最開始發(fā)展種植時，榴蓮樹的成活率很低?！倍虐僦艺f，“我們請教了大量專家，并與海南省相關農業(yè)科研機構合作，直到2021年，技術趨于成熟，榴蓮成活率才從60%左右提升至97%-98%?！?/p>
因此考慮到種植成本及首批的有限產量，本批成熟的榴蓮售價為每斤60元，除了供給海南本地市場外，還將銷售至一線城市線下品鑒店，供消費者“嘗鮮”。杜百忠介紹，這一定價比泰國八成半熟運輸至國內的高品質榴蓮稍低，但國產榴蓮的品質要遠優(yōu)于進口榴蓮。
不過，杜百忠同時表示，到明年國產榴蓮產量或翻數倍，價格應會有所下降。同時，隨著國內高品質榴蓮規(guī)模化種植的擴大，相信可以把進口榴蓮的價格“打下來”。