蒸包子的火候和步驟(蒸包子的火候和步驟圖)
2023-08-27
更新時(shí)間:2023-08-27 17:53:40作者:佚名
1、太平猴魁在泡茶前,不需要洗茶。洗茶的目的是將茶葉上的浮灰或者殘留物清洗掉,但是太平猴魁的制作過(guò)程相對(duì)干凈,不用洗茶。
2、太平猴魁,是中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類(lèi)尖茶,是尖茶中的極品,主要產(chǎn)自于安徽太平縣一帶。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有著“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
相對(duì)于之前的傳統(tǒng)種植,現(xiàn)在太平猴魁產(chǎn)區(qū)很多都是有機(jī)產(chǎn)區(qū),很少會(huì)在茶葉生長(zhǎng)的過(guò)程中噴灑農(nóng)藥,因此,在喝太平猴魁的時(shí)候,可以省略洗茶步驟。但是從衛(wèi)生的角度來(lái)說(shuō),清洗一遍茶會(huì)更加的衛(wèi)生。
太平猴魁的茶湯回味甘甜,即使放置的茶葉過(guò)量,而不會(huì)出現(xiàn)苦澀的口感。泡一杯正宗的太平猴魁主要有四個(gè)步驟,分別是煮水、溫杯、投茶和泡茶,這樣泡出的茶,會(huì)帶有一股清香,喝的時(shí)候才有醇鮮甘爽的滋味。