香椿怎么儲(chǔ)存 香椿怎么儲(chǔ)存最新鮮
2023-10-16
更新時(shí)間:2023-10-16 15:43:16作者:未知
1、先將鍋內(nèi)水燒開,把洗凈的香椿放入鍋中焯燙1分鐘左右;待香椿全部變綠、香氣撲鼻后撈出,放入涼水中浸泡;將過完涼水的香椿充分瀝干水份,裝入密封袋(或保鮮袋);放在冰箱冷凍室,可以保存兩個(gè)月左右。
2、功效:可以祛暑化濕,從中醫(yī)食療的角度來講香椿性味辛、苦、平,對(duì)于暑濕傷中氣、惡心、嘔吐、食欲不振、泄瀉、四肢腫痛、不思飲食的人,適當(dāng)食用香椿有很好的祛暑化濕、增進(jìn)食欲的好處。