番茄雞蛋湯做法 番茄雞蛋湯做法大全
2024-02-28
更新時(shí)間:2024-02-29 01:59:37作者:未知
1、食材主料:大明蝦500克、橄欖油適量、鹽2克、番茄醬2湯匙、熟芝麻適量、小蔥適量、生姜適量、蒜適量、白糖1湯匙。
2、明蝦解凍后洗凈,剪去蝦須。
3、用刀把明蝦開背后挑去蝦線。
4、熱鍋倒入橄欖油溫油下入姜蒜爆香。
5、再把蝦加入轉(zhuǎn)中火煎熟后撈起。
6、另起鍋下入番茄醬(要用不粘鍋)。
7、炒出香味。
8、倒入開水燒開后。
9、加入鹽調(diào)味。
10、再加入白糖調(diào)整酸味,嘗試一下味道,邊加邊調(diào)整。
11、再把蝦回鍋轉(zhuǎn)小火燜至入味后熄火出鍋。
12、裝入碗中撒上白芝麻和蔥花即可上桌。