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江西薺菜圓子怎么做好吃竅門 薺菜 江西

更新時間:2024-02-29 00:05:00作者:未知

江西薺菜圓子怎么做好吃竅門 薺菜 江西

1、食材:豬肉適量、薺菜適量、蔥姜適量、鹽適量、雞蛋1個。

2、把薺菜去除殘葉和根須,清洗干凈,切成薺菜碎。

3、選擇五花肉加入適量的蔥姜剁成肉餡。

4、調(diào)入適量的鹽和一個雞蛋。

5、把薺菜碎分三次加入肉餡,朝一個方向攪勻,再用勺子拍打緊實。

6、砂鍋中放入適量的涼水,用勺子把薺菜圓子一個一個地舀進去。

7、圓子全部做完再開大火燒開,再小火煮3分鐘即可。

本文標(biāo)簽: 江西  薺菜  竅門  圓子  

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