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香榧的營養(yǎng)價值(香榧的營養(yǎng)價值與副作用)

更新時間:2023-10-06 16:23:42作者:未知

香榧的營養(yǎng)價值(香榧的營養(yǎng)價值與副作用)

1、香榧》的營養(yǎng)價值:香榧作為干果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列為朝廷貢品。香榧果食用營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。

2、其營養(yǎng)成分:榧子含脂肪油,中有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸的甘油酯、甾醇。又含草酸、葡萄糖、多糖、揮發(fā)油、鞣質等。

3、香榧子內含4種脂堿,對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用,對治療和預防淋巴肉瘤有益,可用于治療多種腸道寄生蟲病,殺蟲能力較強;

4、香榧子含較多維生素A,對眼睛干澀、易流淚,夜盲等癥狀有預防和緩解的功效。

本文標簽: 香榧的營養(yǎng)價值  

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