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揚米面的做法和配方 揚米面圖片

更新時間:2023-04-04 14:38:39作者:未知

揚米面的做法和配方 揚米面圖片

1、用料:雞湯1鍋,雞塊隨你喜歡,雞蛋2個,香菇2-3個,鹽少許,菜心2-3個。

2、燉一鍋雞湯備用。電飯煲一鍋水,只放雞塊,其他都不放,然后選擇煲湯功能。

3、米面提前拿出來泡水,拿得早就冷水泡,著急吃就熱水泡。泡開之后洗一洗。

4、菜心,蘑菇洗干凈,清水煮熟備用。

5、打兩個雞蛋,攪拌,放少許鹽,鍋熱下油,攤成薄薄的蛋皮,疊起來切絲。

6、冷水煮開,下面條,差不多熟了撈起來冷水沖沖。鍋里重新倒入雞湯,下米面,按照個人口味下鹽,喜歡的還可以放一點點生抽。小火慢慢煮開。

7、雞湯和米面裝碗,菜心香菇蛋皮雞塊點綴好即可。

本文標(biāo)簽: 米面  配方  圖片  做法  

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