更新時間:2024-08-02 00:00:55作者:佚名
1、很可能是水溫不夠高,或者水量過多,太過稀釋。沖泡或者煮制涼粉需要足夠高溫的水,才能使粉末充分泡開,因此建議沖泡涼粉時,需要用沸水直接沖泡,而煮制涼粉時,建議煮開之后再倒入涼粉,并且邊做邊攪拌,有利于涼粉凝固起來。
2、另外,還可能是加水過量導致,有可能是在制作的時候水沒有燒開或者是自己放了太多的水導致涼粉凝固不起來。水:涼粉的比例盡量控制為1:5。
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1、做法一(1)材料:西瓜900克(如果可能的話用無子西瓜),細白砂糖600克,檸檬3個-洗凈,切片,去核。(2)將西瓜外皮綠色的部分去掉,然后將白色的部分切成丁,留出紅色的西瓜肉部分。去籽。(3)用一個厚炒鍋,將準備好
2024-08-02 00:00
1、很可能是水溫不夠高,或者水量過多,太過稀釋。沖泡或者煮制涼粉需要足夠高溫的水,才能使粉末充分泡開,因此建議沖泡涼粉時,需要用沸水直接沖泡,而煮制涼粉時,建議煮開之后再倒入涼粉,并且邊做邊攪拌,有利于涼粉凝固起來。2、
1、黑涼粉50g,冷水250g,熱水1000g;2、蜜紅豆適量,蜜棗適量,金桔適量,冬瓜糖適量,奶茶適量;3、稱好黑涼粉;4、倒入250克冷水打個漿;5、沖入1000克熱水;6、攪拌均勻后,開小火煮;7、一邊煮一邊攪拌,
2024-08-01 23:49
1、鯽魚去內臟,去鱗去鰓(我一般是讓賣魚的人弄得),完全弄掉腔內的黑色的膜,洗凈后抹干水。2、用一勺子鹽均勻抹在魚身上,倒入少許料酒腌一會備用,豆腐切塊備用。3、鍋中倒油,把鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃(這步可用平底鍋代替)
2024-08-01 23:48
1、蒜蓉,蔥花,黃瓜切絲備用,喜歡胡蘿卜的可以擦點胡蘿卜絲。 2、干辣椒末一把,花椒十粒左右,有芝麻可以再放一小撮芝麻。用小飯碗裝好,起鍋燒熱植物油,燒到油開始冒煙將油潑進飯碗里,用筷子攪勻。 3、堿面沸水下鍋,煮到
2024-08-01 22:45
1、將高筋粉加水揉成表面相對光滑的面團,分成雞蛋大小的小面團。2、將面團揉成細條后,把面筋的一端夾在筷子中間,繞著筷子纏繞面筋,直到纏完為止?;蛘邔⒚鎴F揉成細條后,插入長竹簽或筷子,切成螺旋狀。3、往鍋內放水,燒開后把面
2024-08-01 22:43
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2024-08-01
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