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雞肉蛋花湯 雞肉蛋花湯怎么做

更新時間:2023-08-08 22:22:36作者:佚名

雞肉蛋花湯 雞肉蛋花湯怎么做

1、原料:紫菜三張,雞胸肉100克,雞蛋兩個,精鹽兩小匙,味精一小匙,胡椒粉適量,芝麻油少許,熱水五杯,蔥末一大匙。

2、紫菜撕碎,雞胸肉剁成泥,加入少許蛋白拌勻,蛋打散備用。

3、熱水與紫菜一起入器皿,加蓋高火煮6分鐘,依次加入蛋液、雞泥(先加一些熱湯調(diào)開),攪拌,再高火3分鐘。食用時撒上蔥花、胡椒粉,淋上芝麻油即可。

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