新鮮小蝦米怎么做好吃(新鮮小蝦米怎么做好吃兒童做法)
2023-11-15
更新時(shí)間:2023-11-15 07:04:00作者:未知
1、材料:海兔干10來只、青椒兩個(gè)、干紅辣椒3、4個(gè)、小蔥、姜、蒜適量。
2、鍋內(nèi)少許油,7成熱時(shí),下干辣椒皮、蔥段姜蒜片爆香鍋?zhàn)印?/p>
3、下泡發(fā)好的海兔,烹入兩勺料酒去腥增香,快速翻炒,略燜3——4分鐘。
4、當(dāng)海兔干炒至8成熟時(shí),下青椒一同翻炒出香。
5、加少許鹽、味精,出鍋裝盤。
6、一道香氣四溢的爆炒青椒海兔干就做成了。