白灼基圍蝦的蘸汁怎么做好吃(白灼基圍蝦的蘸汁怎么做好吃呢)
2023-08-03
更新時(shí)間:2023-08-03 17:41:48作者:未知
1、做法一:取150克清水倒在鍋里燒開,放入200克麥芽糖煮化后,關(guān)火,再倒入600克白醋、80克大紅浙醋和50克花雕酒,攪拌均勻即成脆皮水。
2、做法二:取200克麥芽糖倒入不銹鋼容器里,再依次倒入150克清水、600克白醋、80克大紅浙醋和50克花雕酒,用小火煮至麥芽糖溶化后再攪勻即可。
3、做法三:取麥芽糖150克上蒸鍋蒸化,倒入砂鍋,再加入500克白醋、150克大紅浙醋、50克米酒和100克玫瑰露酒,攪勻后再用小火熬開即可。
4、做法四:鍋里倒入4千克清水燒開后,加入1千克麥芽糖煮至溶化,再加入400克大紅浙醋、200克花雕酒和300克白醋調(diào)勻即可。