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鲅魚水餃的家常做法（鲅魚水餃的家常做法簡單）

更新時(shí)間：2023-07-15 19:07:23作者：佚名

鲅魚水餃的家常做法（鲅魚水餃的家常做法簡單）

1、主料：鲅魚2條、五花肉250克、面粉適量；輔料：韭菜1把；調(diào)料：食鹽2茶匙、姜5克、花椒1撮、料酒1茶匙、生抽5湯匙、香油2茶匙、水(開)2碗、蔥油4湯匙。

2、將五花肉、鲅魚、韭菜、生姜分別剁碎備用，將鲅魚和五花肉混合，加入調(diào)料，攪拌均勻后加入韭菜攪拌；

3、清水和面制作餃子皮，餃子皮中放入餡料捏合，水開后放餃子，水開兩次，餃子即可熟透。

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