蔥油拌面怎么做又香又好吃 蔥油拌面的家常做法簡單
2023-07-20
更新時(shí)間:2023-07-20 06:46:49作者:佚名
1、用料:牛腩350克、植物油2勺、蒜蓉1勺、鹽少量、生抽2勺、老抽2滴、黑胡椒碎適量、孜然粉適量、雞粉適量、蕃茄醬少量、蠔油少量。
2、牛腩切小塊。
3、下2勺植物油和1勺蒜蓉拌勻。
4、生抽2勺,鹽粉少量,拌勻。
5、雞粉(大約1鹽勺老抽(2滴,不能太多)蠔油(少量)黑胡椒(可以撒多點(diǎn))孜然粉蕃茄醬(少量)以上醬料拌勻。
6、1勺生粉兌少許冷水,加入牛腩中,拌勻后蓋上保鮮膜腌制一小時(shí)。
7、烤盤鋪上錫紙,四周折疊立起來,倒入植物油抹勻底部。
8、腌制好的牛腩放入錫紙中,鋪平。
9、烤箱200度預(yù)熱8分鐘后放入牛腩烤15分鐘。
10、15分鐘后取出牛腩,撒上適量芝麻和蔥花,繼續(xù)200度烤5分鐘即可。
11、完成,味道真的很贊。