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臘雞的做法和配方(臘雞的做法 最正宗的做法)

更新時間:2024-04-06 23:03:53作者:佚名

臘雞的做法和配方(臘雞的做法 最正宗的做法)

1、主料:臘雞半只、香菇10個。

2、輔料:小紅辣椒3個。

3、做法:

(1)臘雞剁塊,用水泡半個小時。

(2)香菇洗凈切成十字塊。

(3)鍋燒熱放油,然后放入蔥姜蒜煸炒。

(4)倒入雞塊和雞雜。

(5)大火翻炒十分鐘,倒入香菇。

(6)加半碗水,加入鹽,生抽,料酒,胡椒等調(diào)料,蓋上鍋蓋小火燜十五分鐘。

本文標簽: 做法  正宗  配方  

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