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蛋糕制作的妙招(蛋糕制作的妙招視頻)

更新時間:2023-09-01 00:11:42作者:未知

蛋糕制作的妙招(蛋糕制作的妙招視頻)

1、主料:低筋面粉90克、雞蛋2個、蛋黃3個。

2、輔料:牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克。

3、做法:

(1)蛋清分離。

(2)加白砂糖,打發(fā)。

(3)加玉米油、牛奶、3個蛋黃,打散。

(4)倒入低筋面粉,打至光滑無顆粒。

(5)加抹茶粉,攪拌至順滑。

(6)加低筋面粉,攪拌至順滑。

(7)奶泡分幾次倒入,攪拌至順滑。

(8)倒入蛋糕磨具。

(9)震出氣泡。

(10)放入烤箱,即可。

本文標簽: 蛋糕  視頻  

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