更新時間:2023-09-25 08:21:32作者:佚名
1、主料:河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。
2、輔料:油15克、鹽5克、蠔油5克、生抽5克。
3、菜心洗凈,瘦肉切片。
4、瘦肉加入油鹽、蠔油腌10分鐘。
5、起油鍋。
6、放入菜心。
7、待菜心炒至7成熟時,加入瘦肉。
8、炒至瘦肉熟。
9、加入河粉、鹽、蠔油、生抽翻炒均勻即可。
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1、主料:河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。2、輔料:油15克、鹽5克、蠔油5克、生抽5克。3、菜心洗凈,瘦肉切片。4、瘦肉加入油鹽、蠔油腌10分鐘。5、起油鍋。6、放入菜心。7、待菜心炒至7成熟時,加入瘦肉。
2023-09-25 08:21
1、材料:豬后腿肉一塊、生拉面一把、老姜半顆、大蒜三粒、小蔥三根、朝天椒一根、桂皮一小片、香葉兩片、魚露一茶匙、生抽三茶匙、黃酒一瓶蓋、白砂糖半茶匙、鹽半茶匙、食用油少許。2、老姜洗凈,切成片,其中一半切成姜末,另一半姜
2023-09-25 08:17
1、準(zhǔn)備材料::木薯粉150克,粘米粉30克,椰漿200毫升,水100毫升,糖55克(少甜),班蘭葉4片。2、將班蘭葉剪成小段,放入攪拌機(jī)內(nèi),加入100 毫升水打成班蘭椰汁,過篩兩次隔去葉渣,備用;3、將55克砂糖和40
1、食材:丁香魚、雞蛋、生粉、白胡椒粉、生姜、蒜瓣、椒鹽粉(孜然粉、辣椒面)。2、生姜、蒜瓣分別切碎末。3、丁香魚解凍,洗凈,瀝干水分,用姜末、蒜末、白胡椒粉、鹽、生抽腌制半小時以上。4、雞蛋一個,撒一點(diǎn)鹽、白胡椒粉,打
2023-09-25 08:15
1、材料:馬蹄(荸薺)150公克,雞蛋1個,水700㏄,冰糖60公克,馬蹄粉2大匙。2、將馬蹄洗凈,以削皮刀去皮。3、將削皮的馬蹄切成薄片。4、將水倒入鍋中小火煮開,加入馬蹄片續(xù)煮約10分鐘。5、將冰糖或細(xì)砂糖加入鍋中煮
1、準(zhǔn)備鵪鶉、鹽、酒、姜絲、糖和少量醬油、檸檬汁、花椒粉和辣椒粉、植物油。2、將殺好的鵪鶉,洗干凈后,用刀割開幾個口子,加上鹽、酒、姜絲、糖和少量醬油,腌制一小時左右??梢愿鶕?jù)個人口味的喜愛,再加入一點(diǎn)檸檬汁,可以讓肉味
2023-09-25
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