白菜海帶的做法 白菜海帶絲怎么做
2024-01-03
更新時(shí)間:2024-01-03 07:19:44作者:佚名
1、準(zhǔn)備材料:白菜,海帶,五花肉,蔥,姜,鹽,醬油,花生油。
2、鍋里放入花生油,放蔥姜爆香。
3、加入五花肉煸炒,加入醬油炒勻。
4、放入白菜煸炒。
5、倒入砂鍋,燒開鍋改小火。慢燉約10分鐘。
6、加入海帶條。再燉五分鐘,加鹽調(diào)味即可。
7、出鍋,趁熱開吃。
8、海帶營養(yǎng)價(jià)值:含有豐富的碘元素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素E、多種礦物質(zhì)、甘露醇、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)物質(zhì)。含有豐富的膳食纖維,且屬于低熱量食物,有助于胃腸道的蠕動(dòng),加速體內(nèi)食物殘?jiān)呐懦?,起到通便減肥的作用;含有豐富的碘元素,常吃海帶,可以預(yù)防和治療缺碘性甲狀腺腫大;含有大量的甘露醇,可以利尿消水腫;含有巖藻多糖,能延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間,起到控制血糖的作用;含有的纖維素,還可以清除消化道上的細(xì)菌,起到消痰軟堅(jiān)的功效。