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生的扇貝怎么做 生的扇貝怎么做最好吃

更新時(shí)間:2024-07-23 20:35:22作者:未知

生的扇貝怎么做 生的扇貝怎么做最好吃

1、扇貝洗干凈,可以用牙刷刷一下外殼,開(kāi)邊留下一半的殼,粉絲用溫水泡開(kāi),加蠔油拌一下。

2、取一小碗做調(diào)料汁:蔥+生抽+鹽+糖+蒸魚(yú)豉油+蠔油,鍋里放適量油燒開(kāi)后,倒入蒜蓉,豆豉炒成淡金黃色后,倒入調(diào)料汁(蔥+生抽+鹽+糖+蒸魚(yú)豉油+蠔油)里,再次攪拌。

3、取貝殼一枚,放入粉絲擺上扇貝肉,倒一勺調(diào)汁,上鍋蒸熟,水開(kāi)后,蒸十分鐘即可。

本文標(biāo)簽: 生的扇貝怎么做  

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