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竹筍河蚌豆腐湯竅門 竹筍河蚌豆腐湯竅門圖片

更新時間:2024-04-22 19:09:19作者:未知

竹筍河蚌豆腐湯竅門 竹筍河蚌豆腐湯竅門圖片

1、大河蚌兩個,老豆腐一塊,春筍一個,咸肉一小塊,姜片,料酒適量,醬油適量,鹽適量,白胡椒適量。

2、打開河蚌看里面是不是有泥巴,把里面的泥巴清洗掉。

3、河蚌肉用刀背敲松,然后切成條,放在砂鍋里,加入姜片,料酒和水,煮開撇去浮沫。

4、加入咸肉,蓋蓋子煮半小時。

5、半小時后加入春筍,再加老豆腐

6、鍋中食材都熟了加鹽調味,加白胡椒,稍微提鮮,完成!

本文標簽: 竅門  豆腐  河蚌  圖片  

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