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糯米蛋糕老式做法和配方(糯米蛋糕制作)

更新時間:2023-12-30 00:08:24作者:未知

糯米蛋糕老式做法和配方(糯米蛋糕制作)

1、食材:雞蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、牛奶20克、黃油20克、泡打粉1.5克。

2、取常溫雞蛋放入打蛋盆中,加入細砂糖打發(fā)。

3、打發(fā)到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙簽插進去不倒即可。

4、篩入糯米粉和泡打粉,翻拌均勻,無干粉即可。

5、將黃油和牛奶融化成液體,冷卻后加入面糊中翻拌均勻。

6、將面糊倒入裱花袋。

7、將面糊擠入模具中。

8、放入提前預(yù)熱好的烤箱,170度 20分鐘。

9、蛋糕烤好后,馬上進行脫模,放在晾架上冷卻。

本文標(biāo)簽: 糯米  蛋糕  配方  做法  老式  

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