更新時間:2023-07-07 17:56:57作者:佚名
1、將除玉米淀粉之外的食料混合在一起,揉成面團,醒20分鐘。
2、然后用搟面杖把面團壓扁,多搟幾遍。
3、再將面團搟成約2毫米的面片,上面均勻撒上面粉或淀粉。
4、然后從兩邊對折,均勻撒上面粉或淀粉。再對折,兩面都撒上面粉或淀粉。
5、最后切成2毫米寬的細條,撒上少許玉米淀粉即可,用這種方法做的面條怎么煮也不會斷。
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2023-07-07 17:56
1、食材:大米225g、黃豆75g、小蔥5g、大蔥5g、水400g、鹽5g、食用油10g、醬油5g。2、黃豆和大米加水泡一夜瀝干水分。3、黃豆與大米混合加剛好沒過豆米的水,用料理機打碎。4、加鹽、加蔥末、攪拌均勻,米漿調(diào)
1、新買回來的薯尖摘好,清洗干凈并瀝干水分。2、然后再把蒜頭和尖椒切成小丁備用。3、然后在冷油內(nèi)爆香蒜頭和尖椒。4、炒出香味即可倒入紅薯尖。5、翻炒均勻后,差不多變綠了加入鹽味精,不宜炒太久就完成啦。
2023-07-07 17:54
1、準備材料:蒜葉、姜、檸檬、小米辣、碗、菜刀、砧板。2、將蒜葉洗凈后,用菜刀切碎。將蒜葉切好后,可以將姜切片后再切碎。3、蒜葉和姜切好后就可以將小米椒也切碎。取一個檸檬,用刀將其一分為二。4、將檸檬的汁液擠到準備的調(diào)料
2023-07-07 17:48
1、杠頭是白面火燒2、杠頭又叫“小山東鍋餅”,酥脆可口。制作時需用木杠子來壓,反復將面勁壓出來,才能制成小餅,最后上火烤熟。形狀類似于饅頭,但比東北饅頭小,口感偏甜。3、杠頭是一種白面火燒,又叫“小山東鍋餅”,很酥,很面
2023-07-07 17:40
1、特點是輕淡適中,選料精細,因令時鮮,多元趨新。2、杭幫菜,是浙江飲食文化的重要組成部分,屬于浙江菜的重要流派,它與寧波菜、紹興菜共同構(gòu)成傳統(tǒng)的浙江菜系。杭幫菜的口味以咸為主,略有甜頭。“清淡”是杭幫菜的一個象征性特點
2023-07-07 17:35
2023-07-07
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