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烤箱做蛋糕溫度和時(shí)間（烤箱做蛋糕時(shí)間和溫度范圍）

更新時(shí)間：2024-09-12 05:48:05作者：佚名

烤箱做蛋糕溫度和時(shí)間（烤箱做蛋糕時(shí)間和溫度范圍）

1、不同的蛋糕烤制的時(shí)間是不同的，一般的生日蛋糕或者是吐司面包的話溫度可以在150-180度左右，烤制的時(shí)間在40分鐘。但是如果是體積比較大的蛋糕或者是面包那么溫度就應(yīng)該在200度左右，要烤制25分鐘。

2、最后比較薄或者是比較小的蛋糕就適合高溫短時(shí)間的烹制方法，一般溫度在230度左右，時(shí)間在10分鐘左右就可以了。只有火候掌握的好，烤出來(lái)的蛋糕才能口感松軟，色澤才能夠更加金黃。

本文標(biāo)簽： 溫度  蛋糕  范圍  

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