豆皮炒白菜怎么做好吃 豆皮炒白菜怎么做好吃又簡單
2023-08-07
更新時間:2023-08-07 23:04:36作者:佚名
1、主料:豆腐皮200克、白菜200克、蒜小半頭、蠔油1/2湯匙、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、醬油1/2湯匙。
2、豆皮切絲。
3、白菜切成順絲的條。
4、蒜和姜切碎。
5、炒鍋熱油,先炸香姜和一半的蒜末,再放入胡椒粉炸一下。
6、放入白菜條和豆皮翻炒。
7、加半勺醬油。
8、放入半勺蠔油,同時不停地大火翻。
9、炒到白菜條塌軟,都皮吸足白菜條所出的水分,放入蒜末炒勻即可。