更新時間:2023-11-29 04:08:45作者:未知
1、主料:雞爪、干辣椒、味精、鹽、糖、八角、桂皮、蒜頭、姜、食用油、老抽。
2、雞爪洗凈,最好剪掉指甲,備用。
3、鍋里燒水,將雞不氽下水,去除腥味。
4、鍋燒熱,倒少許油,放入一小勺糖熬成糖漿,后放入姜,蒜,八角,桂皮翻炒下,加入適量水。
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1、主料:雞爪、干辣椒、味精、鹽、糖、八角、桂皮、蒜頭、姜、食用油、老抽。 2、雞爪洗凈,最好剪掉指甲,備用。 3、鍋里燒水,將雞不氽下水,去除腥味。 4、鍋燒熱,倒少許油,放入一小勺糖熬成糖漿,后放入姜,蒜,八角
2023-11-29 04:08
1、主料:羊雜500g。 2、輔料:香菜適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、蠔油1勺、醬油1勺、料酒1勺、醋3勺、孜然適量、鹽適量、五香粉適量。 3、香菜切段蒜切沫姜切絲蔥切絲。 4、水燒開焯羊雜,水中放一些白醋。去膻味
2023-11-29 04:06
1、主料:羊肉(瘦)200克。 2、輔料:木耳(水發(fā))25克、雞蛋清30克。 3、調(diào)料:香油15克、花生油50克、鹽2克、料酒10克、醬油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克、大蔥15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、辣
1、檸檬洗凈,擦些檸檬皮茸下來備用。2、低粉提前過篩兩次備用。3、黃油隔水加熱融化。4、蛋黃加部分糖、香草精。5、打至顏色泛白,稍濃稠。6、加入1勺檸檬汁混合均勻。7、加入融化的黃油快速攪拌均勻。篩入低粉稍攪拌。8、加入
2023-11-29 03:30
1、食材:高筋面粉280g、黃油50g、砂糖30g、奶粉15g、食鹽5g、全蛋液25g、牛奶150ml、干酵母2.8g。2、在面包機容器內(nèi)安裝葉片,放到電子秤上,依次稱入除干酵母外的面粉和糖、鹽、奶粉、軟化的黃油和牛奶。
2023-11-29 03:29
1、用料:高筋面粉260克、牛奶130克、雞蛋30克、糖30克、酵母3克、鹽2克、黃油25克、低粉(酥皮)90克、黃油(酥皮)45克、全蛋液(酥皮)20克、糖粉(酥皮)35克、奶粉(酥皮)10克、奶粉(面包團里)8克。2
2023-11-29
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