更新時(shí)間:2023-10-13 15:11:36作者:未知
1、切塊羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起,將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。
2、鍋中放入燙過的羊肉 、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。
3、撈去浮沫,煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí),夾出蔥節(jié),放入適量的枸杞煮三到五分鐘即可。
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2023-10-13 15:11
1、主料:羅非魚400克、食油2勺、食鹽4克、香蔥30克、生姜30克。2、首先羅非魚洗凈,用鹽涂沫魚身腌制20分鐘。3、不粘鍋放油,燒熱,放入姜片稍煸一下,然后放入羅非魚。4、把煎至兩面金黃色后,淋入料酒、生抽、香蔥、白
2023-10-13 15:03
1、熟牛肉250克,大白菜半顆,糖適量,鹽適量,老抽少許。2、大白菜洗凈切好,熟牛肉切片,少許老蔥,食材準(zhǔn)備好。3、鍋熱后倒入花生油。4、先倒入老蔥爆炒起香,接著倒入牛肉一起翻炒。5、翻炒一會(huì)。接著放入半勺鹽。倒入大白菜
2023-10-13 15:00
1、主料:羊肉卷500g、大蔥1根、雞蛋清1個(gè)、孜然粒適量、料少許、一品鮮醬油適量、糖少許、淀粉少許、食用油少許。2、羊肉卷解凍,放入碗中,加入料酒、一品鮮醬油、白砂糖、雞蛋清、淀粉、生食用油抓勻腌制半小時(shí);3、大蔥切小
1、用料:處理干凈的肥腸500克、大蔥,八角,干小山楂,小茴香,花椒;蒜、姜適量鹽、糖適量、生抽、老抽適量、香菜一把。2、準(zhǔn)備食材,肥腸需要處理干凈。3、高壓鍋放適量花椒,一勺老抽,高壓鍋中大火15分鐘即可。4、取出,切
2023-10-13 14:58
1、雞架一個(gè),干豆腐串6~8個(gè),豆腐皮2張,蒜適量,孜然粉適量,辣醬適量,八角適量,蔥適量,香葉適量。2、砂鍋?zhàn)⑺?,放入雞架子、香葉、蔥、八角,開鍋燉煮1小時(shí)成雞湯。3、豆腐串、豆腐皮洗凈,涼水下鍋,至水開,撈出控水備用
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2023-10-13
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