更新時間:2024-02-26 11:33:26作者:佚名
1、原料:鯉魚500克(其他魚也可以),蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。
2、將魚洗干凈,用精鹽浸漬5~10分鐘待用。
3、鍋內(nèi)放少許油,油燒熱后,用蔥花熗鍋,然后加入適量水(漫過魚身即可),將魚放入鍋內(nèi)。
4、放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗,大火燒開。
5、開鍋后,慢燉30分鐘左右即可。
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1、原料:鯉魚500克(其他魚也可以),蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。 2、將魚洗干凈,用精鹽浸漬5~10分鐘待用。 3、鍋內(nèi)放少許油,油燒熱后,用蔥花熗鍋,然后加入適量水(漫過魚身即可),將魚
2024-02-26 11:33
1、主料:龍須菜500克。 2、輔料:生抽適量、精鹽適量、雞精適量、白糖適量、米醋適量、大蒜1個。 3、龍須菜放開水了焯燙一下。 4、直到水中的龍須菜都變成綠色時候即可撈出。 5、焯燙好的龍須菜清洗干凈,然后控干
1、紅燒梅花參。紅燒梅花參的主料為水發(fā)梅花參,主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發(fā)后的梅花參從中間切成兩半,用開水燙透,然后將水控凈。經(jīng)大廚烹飪,配上新鮮的百靈菇,味道嫩滑鮮甜,具有滋陰補腎,增強機體免疫力之功效。2、紅糖年
2024-02-26 10:53
1、主料:養(yǎng)心菜260克。 2、輔料:蔥1段、姜2片、大蒜6瓣、干辣椒1個、花生油2勺、花椒1克、鹽1克。 3、養(yǎng)心菜洗干凈,因為全是嫩的莖葉,沒有要去掉的部分,如果是老一些的,要摘掉老的莖部。 4、蔥姜蒜切好。
2024-02-26 09:41
1、準備藍莓醬和洗干凈的鐵棍山藥。2、山藥去皮。3、將去皮的山藥切成段。4、入鍋蒸至筷子能夠輕松穿透。5、將蒸好的山藥放入料理杯中。6、料理棒接通電源。7、將山藥塊打成細膩的山藥泥。8、然后將山藥泥裝入裱花袋中,擠到碗里
2024-02-26 07:45
1、玉米糖漿與白砂糖與蜂蜜與20克白糖放一起。檸檬酸與3克清水一起拌勻。2、果醬入鍋小火加熱至溫熱約40度時,往里拌入玉米糖漿白糖,輕攪融化繼續(xù)小火熬至接近沸騰時,往里加入剩余的140克白糖,輕攪均勻。3、繼續(xù)小火熬煮果
2024-02-26 07:44
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