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蝦球芝士的做法步驟 蝦球芝士的做法步驟

更新時間:2023-08-06 22:28:08作者:未知

蝦球芝士的做法步驟 蝦球芝士的做法步驟

1、蝦去殼、蝦腸洗凈。

2、剁成蝦泥。

3、芝士片切成小片;蝦泥中加入鹽、黑胡椒、淀粉、色拉油,順同一方向攪拌至上勁。

4、手上抹點油,取一大勺蝦泥,在手心攤開,包上芝士搓成球形。

5、先將蝦球蘸滿蛋液,再放入面包糠中滾一圈,使其均勻地蘸上面包糠。

6、做成若干蝦球。

7、鍋置火上加入油燒至6成熱,下入蝦球炸制。(蝦球定型后滾動鍋防止粘鍋)

8、炸至金黃后撈出控油即可。

本文標(biāo)簽: 做法  步驟  

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