五香花生毛豆的做法 播放五香毛豆的做法
2024-01-30
更新時間:2024-01-30 00:07:15作者:未知
1、花生500g、毛豆300g、干辣椒適量、花椒適量、八角適量、桂皮適量、姜片適量、蔥段適量、鹽依個人口味、五香粉適量,把所有輔料放進(jìn)涼水中,水煮沸后,煮料10分鐘。
2、花生洗干凈,每顆花生用手捏一下,開口即可,以便入味。
3、毛豆掐去頭部一點,放鹽反復(fù)搓洗幾遍,去掉殼外絨毛。
4、先將花生放入煮30分鐘,再放入毛豆煮10分鐘。
5、關(guān)火后,繼續(xù)入味10分鐘,然后撈出。