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茄子家常做法怎么做（茄子家常做法怎么做的）

更新時間：2024-02-09 05:50:00作者：未知

茄子家常做法怎么做（茄子家常做法怎么做的）

1、主料：茄子400克，輔料:豬肉50克，調(diào)料:料酒，蔥末、姜末，蒜泥，鹽、白糖、醋各適量。佐料：植物油30克。

2、茄子洗凈切片，放入沸水中焯3-----5分鐘后,撈出備用。

3、鍋內(nèi)注油燒熱，放入蔥、蒜、姜末和肉丁，滴料酒.同炒片刻。

4、再放入茄子、鹽、白糖、醋炒勻后即可出鍋。

本文標簽： 茄子  做法  家常  

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