更新時間:2024-02-17 23:05:33作者:未知
1、食材:生蠔適量、蔥適量、小辣椒適量、香菜適量、醬油適量、白糖適量、蠔油適量、辣椒油適量。
2、生蠔冷水下鍋,煮至張口撈出。
3、生蠔去殼,取出肉放入碗內(nèi)。
4、加入蔥花,加入小米辣椒,加入香菜末,加入海鮮醬油,加入桂花香醋,倒入鮮露,倒入白糖,倒入蠔油,倒入辣椒油。
5、把倒入配料的生蠔攪拌均勻,這樣撈汁生蠔就做好了。
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2024-02-17 23:05
1、鮮肉月餅是江南一帶的地方傳統(tǒng)名點,屬于蘇式糕點。一般在中秋節(jié)制作食用。鮮肉月餅是江浙滬一帶的地方特色小吃。顧名思義,餡完全是由鮮肉組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。2、奧灶面是江蘇省昆
2024-02-17 23:04
1、食材:紅薯2個,面粉適量,雞蛋2個,白糖適量。2、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。3、取出后趁熱用湯匙壓成泥。4、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻(干濕度適中)。5、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再
1、主料:高筋面粉67克、低筋面粉67克、雞蛋34克、黃油80克、小蘇打1/4茶匙、泡打粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、紅糖30克、糖粉30克。2、黃油切丁,軟化,放入紅糖和糖粉。3、打蛋器低俗攪打至糖溶化,黃油蓬松。4、分
1、哈爾濱紅腸。一種原產(chǎn)于俄羅斯、立陶宛,用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。中東鐵路修建后,由沙俄引進中國,成為東北的哈爾濱、佳木斯、七臺河、滿洲里等地特產(chǎn),以哈爾濱所產(chǎn)紅腸最為著名
2024-02-17 21:44
1、用手在刀魚肚子的位置把刀魚的腸子輕輕按出來,開始清洗。2、清洗完了之后平鋪在盤子上,把料酒、鹽、姜片鋪在上面。接著切兩個蔥段,加兩個干椒放上去。3、上氣以后蒸八分鐘即可,出鍋,把蔥姜片去掉,倒上蒸魚豉油,撒上蔥花即可
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